食材ガイド
Millet
キビは生後6ヶ月頃から食べられます。栄養豊富で消化しやすく、自然にグルテンフリーの穀物です。
この月齢でのあげ方
生後6～9ヶ月：キビを滑らかなお粥状に調理して。 生後9～12ヶ月：柔らかく調理したキビを野菜と混ぜて与えましょう。 生後12～24ヶ月：グレインボウルに入れたり、ごはんの代わりとして使ってみましょう。
栄養
タンパク質、食物繊維、ビタミンB群の良い供給源です。マグネシウム、リン、マンガンを含みます。消化しやすいです。
編集部より一言
調理する前に乾いたフライパンでキビを炒ると、香ばしさが増します。キビと水の割合は1：3が目安です。
知っておきたいこと
キビは消化器系に優しく、アレルギーを引き起こすことは稀です。月齢の低い赤ちゃんには、非常に柔らかくなるまで調理してください。
