食材ガイド
Millet
ミレット（アワ）は生後6ヶ月頃から食べさせることができます。栄養価が高く、消化しやすい、天然のグルテンフリー穀物です。
この月齢でのあげ方
6～9ヶ月：ミレットを滑らかなお粥状に調理して与えましょう。 9～12ヶ月：柔らかく調理したミレットを野菜と混ぜて与えましょう。 12～24ヶ月：グレインボウルに入れたり、ご飯の代わりとして使用しましょう。
栄養
タンパク質、食物繊維、Bビタミン群の良い供給源です。マグネシウム、リン、マンガンを含んでいます。消化しやすいです。
編集部より一言
調理する前に乾いたフライパンでミレットを炒ると、香ばしい風味が引き立ちます。ミレットと水の比率は1:3が目安です。
知っておきたいこと
ミレットは消化器系に優しく、アレルギーを引き起こすことは稀です。小さなお子さんには、非常に柔らかくなるまで調理してください。
