Haddock（ヘイコダラ）とMillet（ミレット）

材料

• 皮なしのhaddock（ヘイコダラ）の切り身 80g
• Millet（ミレット）（洗ったもの） 40g
• 調理用の水

作り方

1. 01

   Millet（ミレット）を洗い、塩を加えていない水で20分、柔らかくクリーミーになるまで調理します。

2. 02

   皮なしのhaddock（ヘイコダラ）の切り身を、沸騰寸前の湯で8～10分、火が通るまでポーチします。取り出して、骨がないか注意深く確認してください。

3. 03

   調理したMillet（ミレット）とほぐしたhaddock（ヘイコダラ）を少量の調理液と一緒にブレンダーに入れ、滑らかなピューレにします。

4. 04

   常温に冷ましてから与えてください。

あげ方

Millet（ミレット）はグルテンフリーで消化しやすく、初めての魚料理の良い穀物ベースになります。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。乳製品を使った魚のピューレは冷凍しないでください。

Nutrition note

haddockには、赤ちゃんの成長と発達に必要な良質なタンパク質が凝縮されています。また、神経機能や健康な血液細胞をサポートするビタミンB群、特にB12が豊富に含まれています。

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer