millet（ミレット）＆マンゴー

材料

• millet（ミレット）1/4カップ
• 水 1カップ
• 新鮮な熟したマンゴー（角切り）1/2カップ

作り方

1. 01

   milletを冷水で洗い、乾いたフライパンで1～2分軽く炒って、風味を増します。

2. 02

   milletを水1カップで中弱火で15～18分間、水分が吸収されて柔らかくなるまで調理します。

3. 03

   熟したマンゴーの皮をむき、種を取り除いて角切りにします。

4. 04

   マンゴーを滑らかなピューレになるまでブレンドまたはマッシュします。マンゴーピューレを調理済みのmilletに混ぜ込み、よく混ぜます。温かくても常温でも与えられます。

あげ方

温かくても常温でも与えましょう。マンゴーの自然な甘さが、赤ちゃんにとってとても魅力的な一品です。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存できます。マンゴーと混ぜた後は冷凍保存は推奨しません。

Nutrition note

タンパク質、食物繊維、ビタミンB群の良い供給源です。マグネシウム、リン、マンガンを含みます。消化しやすいです。

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