BLW Recipesnuo Avo

Produkto vadovas

Pork

Kiauliena yra puikus ankstyvas geležies ir baltymų šaltinis kūdikiams nuo 6 mėnesių amžiaus. Tai skani, universali mėsa, kurią lengva paruošti atsižvelgiant į besivystančius kūdikio kramtymo įgūdžius.

Kaip patiekti šio amžiaus kūdikiui

6-9 mėnesiai: Patiekite ilgai troškintą, suplėšytą arba maltą mėsą, taip pat galima formuoti minkštus, lengvai paimamus mėsos kukuliukus. 9-12 mėnesių: Patiekite plonomis, minkštomis juostelėmis arba mažais kubeliais, kuriuos kūdikis gali suimti pirštukais. 12+ mėnesių: Patiekite nedideliais, lengvai įkandamais gabalėliais arba troškiniuose kartu su kitais šeimos valgiais.

Mityba

Kiaulienoje gausu kokybiškų baltymų, būtinų raumenų augimui ir atsistatymui. Tai puikus heminės geležies šaltinis – ji pasisavinama lengviausiai ir yra itin svarbi anemijos prevencijai bei pažintinei funkcijai.

Redakcijos pastaba

Lėtas kiaulienos troškinimas su švelniomis žolelėmis, pavyzdžiui, rozmarinu ar šalaviju, suteikia mėsai minkštumo, todėl pradedantiems valgyti mažyliams ją lengviau kramtyti.

Naudinga žinoti

Visada įsitikinkite, kad kiauliena iškepusi iki 63°C (145°F) temperatūros. Venkite perdirbtų kiaulienos produktų, tokių kaip kumpis ar šoninė, kuriuose gausu druskos ir priedų.

Receptai su pork