Mėlynių kūdikių blyneliai

Ingredientai

• 1/2 puodelio avižinių dribsnių (sutrintų)
• 1 prinokęs bananas
• 1 kiaušinis
• 1/3 puodelio mėlynių

Gaminimas

1. 01

   Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius (sutrintus iki miltų), sutrintą bananą ir išplaktą kiaušinį, gerai išmaišykite.

2. 02

   Švelniai įmaišykite šviežias arba atšildytas mėlynes, šiek tiek jas sutraiškydami į tešlą.

3. 03

   Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinės-silpnos ugnies su trupučiu sviesto arba aliejaus.

4. 04

   Dėkite po šaukštą tešlos į keptuvę.

5. 05

   Kepkite po 2 minutes iš abiejų pusių, kol sutvirtės ir įgaus auksinę spalvą. Prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 mažus blynelius ant kūdikio kėdutės padėklo. Supjaustykite juostelėmis arba ketvirčiais, kad būtų lengva paimti. Atidžiai prižiūrėkite ir įsitikinkite, kad mėlynės viduje yra visiškai sutrintos ir minkštos.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų.