Mėlynių tyrelė

Ingredientai

• 1 puodelis šviežių arba šaldytų mėlynių
• 2 valg. š. vandens

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite 1 puodelį šviežių arba šaldytų mėlynių po šaltu vandeniu.

2. 02

   Sudėkite mėlynes į nedidelį puodą su 2 valgomaisiais šaukštais vandens.

3. 03

   Virkite ant vidutinės ugnies 4–5 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol uogos susprogs ir suminkštės.

4. 04

   Perkelkite į trintuvą ir plakite, kol taps vientisa masė.

5. 05

   Perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte odeles, tada visiškai atvėsinkite prieš patiekiant.

Kaip patiekti

Patiekite minkštu šaukšteliu arba įmaišykite į jogurtą ar avižinę košę. Giliai violetinė spalva natūraliai patraukli kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.