- Amžius
- 6 mėn+
- Paruošimas
- 5 min
- Gaminimas
- 6 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
Ingredientai
- 1/2 puodelio šviežių mėlynių
- 1 prinokęs mangas (nuluptas, be kauliuko, supjaustytas kubeliais)
Gaminimas
- 01
Nuplaukite 1/2 puodelio šviežių mėlynių. Nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite kubeliais 1 prinokusį mangą.
- 02
Garinkite mėlynes garų krepšelyje virš verdančio vandens 5–6 minutes, kol suminkštės.
- 03
Sumaišykite garintas mėlynes ir žalią mangą trintuve ir plakite, kol taps visiškai vientisa masė. Jei reikia, įpilkite šiek tiek garinimo vandens.
- 04
Prieš patiekiant atvėsinkite. Jei norite, perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte mėlynių odeles.
Galerija
Kaip patiekti
Patiekite kambario temperatūros, šaukšteliu. Antioksidantų gausios mėlynės puikiai dera su tropiniu mangu.
Laikymas
Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.
Nutrition note
Gausu antioksidantų, vitamino C ir skaidulų. Puikiai tinka imuninės sistemos stiprinimui ir virškinimo sveikatai.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
