Aviečių ir Ricotta Skrebutis

Ingredientai

• 1 riekelė viso grūdo arba raugo duonos
• 3 valgomieji šaukštai ricotta sūrio (riebaus)
• 4 šviežios avietės (sutrintos)

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Paskrudinkite minkštos viso grūdo arba raugo duonos riekelę iki auksinės spalvos.

2. 02

   2 žingsnis. Ant šilto skrebučio užtepkite gausų kiekį riebaus ricotta sūrio.

3. 03

   3 žingsnis. Nuplaukite šviežias arba šaldytas avietes. Jei šaldytos, visiškai atitirpinkite ir nupilkite skysčio perteklių.

4. 04

   4 žingsnis. Sutrinkite avietes šakute ir paskleiskite ant ricotta sluoksnio.

5. 05

   5 žingsnis. Supjaustykite skrebutį piršto pločio juostelėmis (3–4 juostelės) ir patiekite nedelsiant.

Kaip patiekti

Padėkite skrebučio juosteles plokščiai ant vaiko kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite valgymo metu. 9 mėnesių amžiaus kūdikis gali tvarkytis su piršto formos juostelėmis. Avietės suteikia vitamino C kartu su kalciu turtingu ricotta sūriu. Ryški rožinė spalva dažnai patinka kūdikiams.

Laikymas

Geriausia patiekti šviežią. Ricotta skrebutis sušlaps, jei bus laikomas surinktas. Laikykite komponentus atskirai – ricotta 3 dienas, skrebutis geriausia šviežias.

Nutrition note

Kai duona yra subalansuotos mitybos dalis, ji tinka kūdikiams. Visa duona suteikia pakankamai angliavandenių kartu su skaidulomis ir baltymais. Kūdikiui rinkitės duoną, kurioje yra ribotas ingredientų skaičius. Reikėtų vengti duonos su didelėmis sėklomis (pvz., saulėgrąžų), medumi arba dideliu natrio kiekiu. Kepykloje pirkta ar namuose gaminta raugo duona yra mažiau perdirbta ir paprastai turi mažiau cukraus ir konservantų nei duona, kepta su kepimo mielėmis.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer