Kalakutiena ir morkų košė

Ingredientai

• 80 g maltos kalakutienos
• 2 vidutinės morkos (apie 120 g)
• 3-4 valg. š. vandens

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite ir supjaustykite morkas griežinėliais.

2. 02

   Virkite morkas garuose 12–15 minučių, kol taps labai minkštos.

3. 03

   Kepkite maltą kalakutieną keptuvėje ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol visiškai iškeps ir nebeliks rožinės spalvos.

4. 04

   Leiskite abiem šiek tiek atvėsti, tada sumaišykite trintuve arba virtuviniame kombaine.

5. 05

   Įpilkite 3–4 valgomuosius šaukštus vandens ir plakite arba sutrinkite iki norimos konsistencijos – vientisos jaunesniems kūdikiams, šiek tiek tekstūruotos vyresniems kūdikiams.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Jaunesniems kūdikiams plakite iki vientisos masės; kūdikiams nuo 8 mėnesių palikite šiek tiek tekstūros.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Puikus baltymų ir B grupės vitaminų, ypač B6 ir B12, šaltinis. Sudėtyje yra seleno, cinko ir triptofano.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer