Kalakutienos ir daržovių kukuliukai

Ingredientai

• 200g maltos kalakutienos
• 1/4 cukinijos (tarkuota)
• 1/4 morkos (tarkuota)
• 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Gaminimas

1. 01

   1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C (375°F). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. 02

   2 žingsnis. Smulkiai sutarkuokite cukiniją ir morką, tada švariu audiniu išspauskite kuo daugiau skysčio.

3. 03

   3 žingsnis. Dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną, tarkuotas daržoves, avižinius dribsnius ir alyvuogių aliejų. Gerai išmaišykite, kol viskas susijungs.

4. 04

   4 žingsnis. Iš mišinio suformuokite nedidelius rutuliukus (apie 2 cm skersmens) ir sudėkite ant paruoštos skardos.

5. 05

   5 žingsnis. Kepkite 18–20 minučių, kol iškeps ir lengvai paruduos. Prieš patiekiant visiškai atvėsinkite.

Kaip patiekti

Padėkite 2–3 kukuliukus ant kūdikio maitinimo kėdutės padėklo. Visada prižiūrėkite kūdikį valgio metu. Kukuliukai turėtų būti pakankamai minkšti, kad juos būtų galima sutraiškyti tarp pirštų – tai rodo, kad jie yra saugūs 6 mėnesių kūdikiui. Jaunesniems kūdikiams, pradedantiems BLW (savarankišką valgymą), šiek tiek suplokite.

Laikymas

Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Užšaldytus išvirtus kukuliukus laikykite iki 2 mėnesių. Prieš patiekiant kruopščiai pašildykite.

Nutrition note

Puikus baltymų ir B grupės vitaminų, ypač B6 ir B12, šaltinis. Sudėtyje yra seleno, cinko ir triptofano.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer