Kalakutiena ir žaliosios pupelės

Ingredientai

• 80g maltos kalakutienos
• 80g šviežių arba šaldytų žaliųjų pupelių
• 3-4 valgomieji šaukštai vandens

Gaminimas

1. 01

   Nupjaustykite žaliųjų pupelių galus ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.

2. 02

   Garinkite žaliąsias pupeles 8–10 minučių, kol taps labai minkštos.

3. 03

   Kepkite maltą kalakutieną keptuvėje ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol visiškai iškeps.

4. 04

   Leiskite šiek tiek atvėsti.

5. 05

   Sudėkite kalakutieną ir žaliąsias pupeles į trintuvą su 3–4 valgomaisiais šaukštais vandens ir trinkite iki vientisos masės.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Žaliosios pupelės turi švelnų skonį ir vientisą tekstūrą sutrintos, kas puikiai dera su kalakutiena.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Puikus baltymų ir B grupės vitaminų, ypač B6 ir B12, šaltinis. Sudėtyje yra seleno, cinko ir triptofano.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer