Kalakutiena ir cukinija

Ingredientai

• 80g maltos kalakutienos
• 1 vidutinė cukinija (apie 120g)
• 3-4 valgomieji šaukštai vandens

Gaminimas

1. 01

   Nuplaukite ir supjaustykite cukiniją griežinėliais.

2. 02

   Garinkite cukiniją 6–8 minutes, kol taps labai minkšta.

3. 03

   Kepkite maltą kalakutieną keptuvėje ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol visiškai iškeps.

4. 04

   Leiskite šiek tiek atvėsti.

5. 05

   Sudėkite kalakutieną ir cukiniją į trintuvą, įpilkite 3–4 valgomuosius šaukštus vandens ir trinkite iki vientisos masės.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Cukinija turi labai švelnų skonį ir daug vandens, todėl ši tyrė yra lengva ir lengvai valgoma.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldykite iki 1 mėnesio.

Nutrition note

Puikus baltymų ir B grupės vitaminų, ypač B6 ir B12, šaltinis. Sudėtyje yra seleno, cinko ir triptofano.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer