Eple- og Kanelhavrebarer

Ingredienser

• 1 stort eple, revet
• 2 modne bananer, moste
• 5 dl havregryn
• 1 ts kanel
• 1 ts vaniljeekstrakt

Slik gjør du

1. 01

   Forvarm ovnen til 175°C (350°F) og kle en 20x20 cm form med bakepapir.

2. 02

   Skrell og riv 1 stort eple, klem deretter ut overflødig væske med en ren klut.

3. 03

   I en bolle blander du det revne eplet med 2 moste, modne bananer, 5 dl havregryn, 1 ts kanel og 1 ts vaniljeekstrakt. Bland til alt er godt kombinert.

4. 04

   Press blandingen fast og jevnt ned i den forberedte formen.

5. 05

   Stek i 22–25 minutter, eller til de er faste og gylne i kantene. La dem avkjøles helt før du skjærer dem i biter – de blir fastere når de avkjøles.

Hvordan servere

Kutt i myke fingerstore strimler. Disse barene er skånsomme for nye spisere fra 6 måneder. Havren og bananen skaper en tekstur som mykner ytterligere i babyens munn.

Oppbevaring

Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager. Frys enkeltvis innpakkede barer i opptil 2 måneder.