Bakede epleskiver

Ingredienser

• 1 middels stort eple
• 1/4 teskje kanel (valgfritt)

Slik gjør du

1. 01

   Forvarm ovnen til 190°C (375°F).

2. 02

   Skrell og fjern kjernehuset fra eplet, kutt deretter i tykke halvmåneformede skiver.

3. 03

   Fordel skivene i et enkelt lag på et bakepapirkledd stekebrett.

4. 04

   Tilsett eventuelt et lett dryss kanel (uten sukker).

5. 05

   Stek i 12–15 minutter, til de er veldig myke og møre. Avkjøl helt før servering.

Hvordan servere

Legg 2–3 epleskiver på barnestolbrettet. De skal være myke nok til å moses lett. Ha nøye oppsyn og sørg for at skivene er gjennomstekt før servering.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.