Dampet eplepuré
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Fiberrik
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 10 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 2 middels store epler (f.eks. Fuji eller Gala)
- 2–4 ss vann eller spart dampevæske (etter behov)
Slik gjør du
- 01
Skrell, fjern kjernehuset og hakk 2 middels store epler i små biter.
- 02
Legg eplebitene i en dampkoker over kokende vann.
- 03
Damp i 8–10 minutter til eplene er helt møre når du stikker dem med en gaffel.
- 04
Overfør de dampede eplene til en blender eller foodprosessor og blend til det er glatt, tilsett en skvett av dampevannet etter behov for å oppnå ønsket konsistens.
- 05
La det avkjøles helt før servering.
Galleri
Hvordan servere
Server avkjølt eller ved romtemperatur på en myk skje. Bland inn i havregryn eller naturell yoghurt for eldre babyer.
Oppbevaring
Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Frys ned i isbitbrett i opptil 2 måneder.
Nutrition note
Rik på fiber for sunn fordøyelse, vitamin C for immunforsvaret, og ulike antioksidanter.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
