Eple- og Pæreblanding

Ingredienser

• 1 middels stort eple (skrellet, uten kjernehus, hakket)
• 1 middels stor moden pære (skrellet, uten kjernehus, hakket)

Slik gjør du

1. 01

   Skrell, fjern kjernehuset og kutt 1 eple og 1 moden pære i små biter.

2. 02

   Legg eple- og pærebiter i en dampkoker over kokende vann og damp i 8–10 minutter, eller til begge er helt møre.

3. 03

   Overfør den dampede frukten til en blender eller foodprosessor og blend til den er helt jevn, tilsett en skvett av dampvannet om nødvendig for å oppnå ønsket konsistens.

4. 04

   La avkjøles før servering. Porsjoner i isbitbrett og frys for senere bruk.

Hvordan servere

Serveres avkjølt eller ved romtemperatur med skje. En flott første mos for babyer som starter med fast føde.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Kan fryses i isbitbrett i opptil 2 måneder.