Melonpuré

Ingredienser

• ¼ moden cantaloupe

Slik gjør du

1. 01

   Del en moden cantaloupe i to og skrap ut frøene.

2. 02

   Bruk en stor skje eller et kulejern til å skrape det oransje fruktkjøttet vekk fra skallet.

3. 03

   Ha melonfruktkjøttet i en blender eller foodprosessor.

4. 04

   Blend til den er helt glatt – cantaloupe er enkel å blende og trenger ingen koking.

5. 05

   Server umiddelbart eller sett raskt i kjøleskapet, da melonpuré smaker best fersk.

Hvordan servere

Server avkjølt i små mengder. Cantaloupe er naturlig søt og veldig hydrerende for babyer.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Frys i isbitbrett i opptil 2 måneder.