Moset Avokado

Ingredienser

• ½ moden avokado
• Morsmelk, morsmelkerstatning eller vann (valgfritt, for konsistens)

Slik gjør du

1. 01

   Del avokadoen i to og fjern steinen.

2. 02

   Skrap ut kjøttet i en liten bolle.

3. 03

   Mos grundig med en gaffel til den er glatt.

4. 04

   For en tynnere konsistens, tilsett litt morsmelk, morsmelkerstatning eller vann og bland godt.

5. 05

   Server umiddelbart da avokado raskt blir brun når den er most.

Hvordan servere

Server i en skål med en myk skje, eller som fingermat i skiver for BLW-babyer. Start med en liten teskje porsjon.

Oppbevaring

Serveres best umiddelbart. Ved oppbevaring, press plastfolie direkte på overflaten og sett i kjøleskap i opptil 1 dag. Overflaten kan bli litt brun – dette er trygt å spise.

Nutrition note

Avokado er en energitett frukt som inneholder protein og enumettede fettsyrer, kjent som sunt fett. Den er også en kilde til B-vitaminer, vitamin A og til og med litt vitamin D og E. I tillegg inneholder den mineraler som magnesium, kalium, kalsium og fosfor.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer