Jevn gulrotpuré
Utgitt av Avo Parenting · · Slik skriver vi oppskriftene våre
- Nøttefri
- Melkefri
- Fiberrik
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 20 min
- Vanskelighet
- Enkel
Ingredienser
- 2 mellomstore gulrøtter (ca. 150g), skrelt og hakket
- Morsmelk, morsmelkerstatning eller vann (for konsistens)
Slik gjør du
- 01
Skrell og hakk gulrøttene i små, jevne biter.
- 02
Plasser i en dampkurv over kokende vann og damp i 15-20 minutter til de er veldig myke, eller kok i en liten mengde vann til de er møre.
- 03
La vannet renne godt av og overfør til en blender eller foodprosessor.
- 04
Blend til en jevn puré, tilsett morsmelk, morsmelkerstatning eller vann gradvis for å oppnå ønsket konsistens.
- 05
La avkjøles før servering til babyen din.
Galleri
Hvordan servere
Server i en liten skål med en myk skje. Begynn med 1-2 teskjeer og øk etter hvert som babyen din blir komfortabel.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Frys ned i isbitbrett i opptil 2 måneder.
Nutrition note
Gulrøtter er en god kilde til vitamin B6, en nødvendig ingrediens for at en babys kropp skal vokse og utvikle seg, samt fiber for å hjelpe fordøyelsen. De inneholder også karotenoider, som er stoffer som omdannes til vitamin A i kroppen og bidrar til øyeutviklingen. Rå gulrøtter kan myke opp avføringen, men kokte gulrøtter kan binde avføringen. Barn kan imidlertid oppleve forstoppelse på forskjellige måter. Samlet sett kan gulrøtter bidra mot forstoppelse på grunn av sitt høye fiberinnhold når de inntas med tilstrekkelig væske, mosjon og annen fiberrik mat.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
