Ananaspuré

Ingredienser

• 1 kopp ferske ananasbiter
• 2 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Skjær av toppen og bunnen av en fersk ananas, skjær deretter bort det ytre skallet og fjern de harde «øynene».

2. 02

   Fjern kjernen fra ananasen og skjær fruktkjøttet i små biter.

3. 03

   Ha ananasbitene i en liten kjele med 2 spiseskjeer vann og kok over middels varme i 7–8 minutter til de er myknet (koking reduserer surheten).

4. 04

   Overfør til en blender og blend til veldig glatt.

5. 05

   Sil gjennom en finmasket sil for å fjerne fibrøse biter, avkjøl helt, og server.

Hvordan servere

Server med en myk skje. Koking av ananas reduserer dens naturlige surhet, noe som gjør den mildere for babyens mage.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Kan fryses i isbitbrett i opptil 2 måneder.