Pieczone purée jabłkowe
Wydawca: Avo Parenting · · Jak powstają nasze przepisy
- Bez orzechów
- Bez nabiału
- Bogate w błonnik
- Wiek
- 6 miesięcy+
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 25 min
- Poziom
- Łatwy
Składniki
- 2 średnie jabłka (Fuji lub Honeycrisp)
- 2 łyżki wody (do naczynia żaroodpornego)
Sposób przygotowania
- 01
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- 02
Umyj 2 średnie jabłka (odmiany Fuji lub Honeycrisp sprawdzają się dobrze). Wydrąż gniazda nasienne z każdego jabłka za pomocą wydrążarki do jabłek lub nożyka do obierania, pozostawiając dno nienaruszone, aby stworzyć zagłębienie.
- 03
Umieść jabłka w małym naczyniu żaroodpornym i dodaj 2 łyżki wody na dno naczynia.
- 04
Piecz przez 22–25 minut, aż jabłka będą bardzo miękkie, a skórka pomarszczona i delikatna.
- 05
Pozostaw do ostygnięcia, wydrąż upieczony miąższ ze skórki i rozgnieć lub zblenduj na gładką masę. Pieczenie pogłębia naturalną słodycz — nie potrzeba dodawać cukru.
Galeria
Jak podawać
Podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej na miękkiej łyżeczce. Pieczenie koncentruje naturalną słodycz jabłka i nadaje głębszy, karmelowy smak w porównaniu do jabłek gotowanych na parze.
Przechowywanie
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni. Zamrażaj w foremkach do kostek lodu do 3 miesięcy.
Nutrition note
Bogate w błonnik dla zdrowego trawienia, witaminę C dla wsparcia odporności i różne przeciwutleniacze.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
