Mus z arbuza

Składniki

• 2 szklanki miąższu arbuza bez pestek, pokrojonego w kostkę i oczyszczonego z pestek

Sposób przygotowania

1. 01

   Pokrój arbuza bez pestek w plastry i usuń skórkę.

2. 02

   Pokrój miąższ na małe kawałki i dokładnie sprawdź, czy nie ma pestek.

3. 03

   Umieść kawałki arbuza w blenderze lub rozgnieć w misce widelcem.

4. 04

   Blenduj lub rozgniataj do uzyskania gładkiej konsystencji — arbuz jest niezwykle soczysty i nie wymaga dodawania płynu.

5. 05

   Podawaj natychmiast, ponieważ arbuz po rozgnieceniu nie nadaje się do długiego przechowywania.

Jak podawać

Podawaj schłodzone na miękkiej łyżeczce lub w siateczkowym podajniku dla ząbkujących maluszków. Arbuz nawadnia i orzeźwia w ciepłe dni.

Przechowywanie

Najlepiej podawać świeże. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 dnia.