Руководство по продукту
Mozarella
Моцареллу можно вводить примерно с 6-9 месяцев. Свежая моцарелла мягче; тертая тоже хорошо подходит.
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Предлагайте тертую или небольшие кусочки свежей моцареллы. 9-12 месяцев: Подавайте расплавленной на продуктах или небольшими кусочками. 12-24 месяца: Включайте в различные блюда.
Питательность
Хороший источник кальция и белка. Содержит витамин B12 и фосфор. Ниже по содержанию натрия, чем многие сыры.
Заметка редакции
Свежая моцарелла имеет лучший вкус и текстуру, чем предварительно натертая. Она прекрасно плавится на пасте и пицце.
Полезно знать
Молочные продукты являются распространенным аллергеном. Свежая моцарелла мягче и содержит меньше натрия. Сыр-косичка может быть опасностью удушья.
