Seitan ve Ananas

Malzemeler

• 50g sade aromasız seitan
• 1/2 su bardağı taze ananas, küp doğranmış (veya meyve suyunda konserve, suyu süzülmüş)
• Gerektiği kadar su

Yapılışı

1. 01

   50g sade, aromasız seitan kullanın. Küçük parçalar halinde dilimleyin ve yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin veya suda kaynatın.

2. 02

   1/2 su bardağı taze ananası, tüm çekirdek ve kabuk kısımlarını çıkararak küp küp doğrayın. Alternatif olarak, suyu süzülmüş, meyve suyunda (şurup değil) konserve ananas kullanabilirsiniz.

3. 03

   Pişmiş seitan ve ananası bir blendere alın.

4. 04

   Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin, gerekirse az miktarda su ekleyin. Ananas tropikal bir tatlılık katacaktır.

Nasıl sunulur

Sıcak ve pürüzsüz bir püre olarak servis edin. Not: Seitan gluten içerir — alerjen olarak tanıtın. Gluten veya buğday hassasiyeti olan bebekler için uygun değildir.

Saklama

Hava almayan bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında dondurarak 2 aya kadar muhafaza edebilirsiniz.