Pirinçli balkabağı püresi

Malzemeler

• 1 dilim doğranmış balkabağı
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Su veya sebze suyu
• 1 tutamdan az zencefil

Yapılışı

1. 01

   Kesilmiş balkabağını küp küp doğrayın ve tereyağı eklediğiniz tencerede çevirin.

2. 02

   Üzerine su veya sebze suyu ekleyin ve haşlanmaya bırakın.

3. 03

   Balkabakları yumuşadığında pirinçleri ekleyin ve 10dk daha orta ateşte pişirin.

4. 04

   İsteğe bağlı olarak çok az miktarda zencefil ekleyebilirsiniz.

5. 05

   Karışımı blender ile püre haline getirin.

Nasıl sunulur

Bebeğinize bir kasede içinde kaşıkla servis edebilirsiniz.

Saklama

Buzdolabında saklayınız

Nutrition note

Balkabagi, iyi bir lif kaynağı olmasının yanı sıra, sağlıklı kan için A ve B vitaminleri, beyni geliştirmek için C ve E vitaminleri içerir. Kabak çekirdeğinde daha da fazla E vitamini bulunur. Ek olarak, balkabagi çok sayıda karotenoid içerir. Bu bileşiklerden bazıları insan vücudu tarafından A vitaminine dönüştürülür.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer