- 月龄
- 8 个月+
- 准备
- 10 min
- 烹饪
- 25 min
- 难度
- 简单
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食材
- 60 克 Orzo意面
- 140 克 南瓜或胡桃南瓜
- 400 毫升 水或无盐蔬菜高汤
- 1 茶匙 帕玛森芝士碎（可选）
- 煮熟的细碎三文鱼肉或鸡肉丝（可选）
做法
- 01
将南瓜或胡桃南瓜去皮，切成小块。
- 02
将Orzo意面、南瓜和水或高汤放入小炖锅中。用小火煮沸后，转小火慢炖10-12分钟，期间不时搅拌，直到两者都变得非常软糯。如果需要，可以加少许水。
- 03
取出煮熟的南瓜块，搅拌至顺滑绵密。如果需要，可以加入少许煮南瓜的汤汁，帮助其搅打。
- 04
将南瓜泥倒回锅中，与Orzo意面搅拌均匀。如果使用，加入帕玛森芝士。
- 05
继续用小火煮10分钟，边煮边搅拌，直到变得绵密。如果太稠，可以加少许水。
- 06
如果喜欢，可以拌入彻底煮熟、细碎的三文鱼肉碎或鸡肉丝。
- 07
喂食前请放凉至安全温度。请确保意面足够软烂，适合宝宝食用。
图集
如何喂食
可制作3份宝宝餐点。可以用预先装好食物的勺子喂食，或者让宝宝自己用手舀着吃——浓稠绵密的质地会很好地附着在勺子上。确保Orzo意面非常软烂。仔细检查三文鱼肉碎，确保没有鱼刺。使用无盐高汤，并避免在宝宝的餐点中额外加盐。Orzo意面含有小麦（麸质），帕玛森芝士含有牛奶。喂食期间请务必看护好宝宝。
保存方法
放入密封容器中冷藏，可保存2天。分份冷冻，可保存1个月。重新加热时，加入少量水并搅拌，直至彻底热透，然后放凉后喂食。
Nutrition note
良好的碳水化合物来源，提供能量。强化意大利面富含铁和B族维生素。全麦意大利面提供更多纤维。
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