Fødevareguide
Lentil
Linser kan introduceres omkring 6 måneder. De er nemme at tilberede og har en blød tekstur, perfekt til babyer.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Kog til bløde og mos eller purér. 9-12 måneder: Server hele bløde linser eller i supper. 12-24 måneder: Inkluder i forskellige retter og dals.
Ernæring
Fremragende kilde til planteprotein, jern og fibre. Rig på folat og B-vitaminer. Indeholder zink og kalium.
En note fra redaktionen
Røde linser koger hurtigst og bliver glatte. Grønne og brune linser holder bedre formen.
Godt at vide
Forskellige sorter koger med forskellig hastighed – røde linser er hurtigst og blødest. Hold øje med gas hos nogle babyer.
Opskrifter med lentil
12mdr+ · 40 min
Linse- og grøntsagssuppe
6mdr+ · 40 min
Linse- og Grøntsagsfingre
6mdr+ · 37 min
Sødkartoffel- og Linsefrikadeller
9mdr+ · 35 min
Linse- og gulerodskroketter
6mdr+ · 25 min
Linse- og gulerodsmos
12mdr+ · 40 min
Nem baby-dal
6mdr+ · 25 min
Linser og broccoli
6mdr+ · 30 min
Linser og ris
6mdr+ · 25 min