Puré med æble og spinat

Ingredienser

• 1 mellemstort æble
• 1 kop frisk spinat
• Brystmælk, modermælkserstatning eller vand (for konsistens)

Fremgangsmåde

1. 01

   Vask, skræl, fjern kernehus og hak æblet i små stykker.

2. 02

   Vask spinatbladene grundigt.

3. 03

   Læg det hakkede æble og spinat i en lille gryde. Tilsæt lige nok vand til knapt at dække.

4. 04

   Kog eller damp i ca. 5-7 minutter, indtil æblet er mørt, og spinaten er faldet sammen.

5. 05

   Dræn den kogte blanding og overfør den til en blender eller foodprocessor.

6. 06

   Tilsæt brystmælk, modermælkserstatning eller vand efter behov for at opnå den ønskede konsistens, og blend indtil det er glat.

7. 07

   Lad afkøle til en sikker temperatur, før du serverer for din baby.

Sådan serveres

Server i en skål og tilbyd i små portioner.

Opbevaring

Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage. Kan fryses i op til 2 måneder.