Kalkun & Æble

Ingredienser

• 80g hakket kalkun
• 1 mellemstort æble (ca. 120g)
• 2-3 spsk vand

Fremgangsmåde

1. 01

   Skræl, fjern kernehus, og hak æblet i små stykker.

2. 02

   Damp æblet i 5–8 minutter, til det er meget mørt.

3. 03

   Steg hakket kalkun på en pande ved medium varme, til det er gennemstegt og ikke længere lyserødt.

4. 04

   Lad begge dele køle lidt af.

5. 05

   Bland kalkun og æble i en blender, tilsæt 2–3 spsk vand, og blend, til det er helt glat.

Sådan serveres

Server ved stuetemperatur eller let varmt. Æble tilføjer en naturlig sødme, der gør kalkun meget tiltalende for babyer.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Kan fryses i op til 1 måned.