Blåbær- og bananblanding

Ingredienser

• 1/2 kop friske blåbær
• 1 moden banan (skrællet)

Fremgangsmåde

1. 01

   Vask 1/2 kop friske blåbær og fjern eventuelle stilke.

2. 02

   Skræl 1 moden banan og bræk den i stykker.

3. 03

   Kombiner blåbær og banan i en blender og blend, indtil det er helt jævnt. Ingen tilberedning nødvendig, når bananen er meget moden.

4. 04

   Sigt gennem en finmasket si, hvis en glattere tekstur foretrækkes for at fjerne eventuelle blåbærskaller.

Sådan serveres

Server ved stuetemperatur med en ske. Den naturlige sødme fra moden banan gør dette til en favorit uden tilsat sukker.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Anbefales ikke til frysning på grund af ændringer i bananens tekstur.