- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 8 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1 kop frisk ananas (skrællet, udkernet, hakket)
- 2 spsk kokoscreme eller fed kokosmælk
Fremgangsmåde
- 01
Skræl, fjern stokken, og hak 1 kop frisk ananas i små stykker.
- 02
Læg ananasen i en dampkurv over kogende vand og damp i 6-8 minutter, indtil den er blødgjort.
- 03
Overfør ananasen til en blender, tilsæt 2 spsk kokoscreme eller kokosmælk, og blend, indtil det er helt glat.
- 04
Afkøl inden servering. Juster konsistensen med lidt vand, hvis nødvendigt.
Galleri
Sådan serveres
Server ved stuetemperatur med en ske. Denne tropiske blanding introducerer nye smage på en cremet, mild måde.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Frys ned i isterningebakker i op til 2 måneder.
Nutrition note
Fremragende kilde til C-vitamin og mangan. Indeholder bromelain-enzym, der hjælper fordøjelsen. God kilde til fibre.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
