Ananaspuré
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 8 min
- Tilberedning
- 8 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1 kop friske ananasstykker
- 2 spsk vand
Fremgangsmåde
- 01
Skær top og bund af en frisk ananas, skær derefter skallen af og fjern "øjnene".
- 02
Fjern stokken fra ananasen og skær frugtkødet i små stykker.
- 03
Læg ananasstykkerne i en lille gryde med 2 spsk vand og kog over middel varme i 7-8 minutter, indtil de er blødgjorte (kogning reducerer surhedsgraden).
- 04
Overfør til en blender og blend, indtil det er meget glat.
- 05
Si gennem en finmasket si for at fjerne fibre, afkøl helt og server.
Galleri
Sådan serveres
Server på en blød ske. Kogning af ananas reducerer dens naturlige surhedsgrad, hvilket gør den mildere for babys mave.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Frys ned i isterningebakker i op til 2 måneder.
Nutrition note
Fremragende kilde til C-vitamin og mangan. Indeholder bromelain-enzym, der hjælper fordøjelsen. God kilde til fibre.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
