Bløde ristede kikærter
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Fiberrig
- Alder
- 12 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1/2 kop kikærter (dåse, drænet, skyllet)
- 1 tsk. olivenolie
Fremgangsmåde
- 01
Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Dræn og skyl kikærter fra dåse, og dup dem derefter tørre med en ren klud.
- 02
Fordel kikærterne på en bageplade i et enkelt lag. Dryp med olivenolie, og vend dem, så de dækkes.
- 03
Bag i 15-20 minutter – bag IKKE for længe. Kikærterne skal forblive noget bløde indeni, ikke hårde eller sprøde.
- 04
Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle helt af. Test hver kikært – den skal nemt kunne moses mellem fingrene.
- 05
Server ved stuetemperatur. Kassér dem, der føles hårde eller sprøde.
Galleri
Sådan serveres
Læg en lille bunke på barnestolens bakke. Hold altid øje – tilbyd kun fra 12 måneder+, når baby har udviklet bedre tyggeevne. Hver kikært skal nemt kunne moses mellem fingrene, før den tilbydes. Tilbyd aldrig hårde, sprøde kikærter til børn under 4 år.
Opbevaring
Opbevares i en åben beholder ved stuetemperatur i op til 2 dage (lufttæt beholder gør dem hurtigere bløde). Bedst spist samme dag.
Nutrition note
Høj i protein og fiber, hvilket er vigtigt for babyens fordøjelsessystem og vækst. Indeholder også jern og B-vitaminer.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
