Lakse- & flødeostagurkhapsere
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 8 min
- Tilberedning
- —
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1/4 agurk
- 2 spiseskefulde flødeost (neutral, fuldfed)
- 2 spiseskefulde kogt laks (i flager, ben fjernet)
Fremgangsmåde
- 01
Vask agurken grundigt og skræl om ønsket. Skær i tykke skiver (ca. 1 cm tykke).
- 02
Smør et tyndt lag flødeost ovenpå hver agurkeskive.
- 03
Skær kogt eller dåse-laks (tjek for ben) i flager og læg et lille stykke ovenpå flødeosten.
- 04
Tryk forsigtigt laksen ned i flødeosten, så det hænger sammen.
- 05
Serveres straks på højstolsbakken, eller stil på køl i op til 30 minutter før servering.
Galleri
Sådan serveres
Læg 2-3 agurkeskiver fladt på højstolsbakken. Hold altid opsyn med babyen under spisning. Den tykke agurkeskive er nem for en 6 måneder gammel baby at holde i et håndfladegreb. Sørg for at alle ben er helt fjernet fra laksen.
Opbevaring
Serveres bedst frisk. Opbevar samlede hapsere på køl i op til 4 timer. Opbevar ingredienserne separat i op til 2 dage.
Nutrition note
95 procent af en agurk er vand. Agurker indeholder sporstoffer af karotenoider, som kroppen bruger til at producere A-vitamin og opretholde et godt syn.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
