Lebensmittel-Leitfaden
Lentil
Linsen können etwa ab dem 6. Monat eingeführt werden. Sie sind leicht zu kochen und haben eine weiche Textur, die perfekt für Babys ist.
So in diesem Alter servieren
6-9 Monate: Weich kochen und pürieren oder zerdrücken. 9-12 Monate: Ganze weiche Linsen oder in Suppen servieren. 12-24 Monate: In verschiedenen Gerichten und Dals verwenden.
Nährwerte
Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Eisen und Ballaststoffe. Reich an Folat und B-Vitaminen. Enthält Zink und Kalium.
Hinweis der Redaktion
Rote Linsen kochen am schnellsten und werden glatt. Grüne und braune Linsen behalten ihre Form besser.
Gut zu wissen
Verschiedene Sorten kochen unterschiedlich schnell – rote Linsen sind am schnellsten und weichsten. Bei einigen Babys auf Blähungen achten.
Rezepte mit lentil
6M+Linsen-Karotten-Brei
20 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
12M+Einfaches Baby-Dal
30 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
9M+Linsen-Karotten-Kroketten
25 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
12M+Linsen-Gemüse-Suppe
30 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
6M+Linsen-Gemüse-Sticks
25 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
6M+Linsen und Brokkoli
20 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
6M+Süßkartoffel-Linsen-Küchlein
22 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
6M+Linsen und Reis
25 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich
6M+Linsen und Spinat
20 Min.
- Milchfrei
- Nussfrei
- Ballaststoffreich