- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- 25 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 2 Esslöffel rote Linsen
- 2 Esslöffel weißer Reis
- 1 Tasse Wasser (plus mehr zum Verdünnen)
Zubereitung
- 01
Spülen Sie 2 Esslöffel rote Linsen und 2 Esslöffel weißen Reis unter kaltem Wasser ab.
- 02
Geben Sie Linsen und Reis zusammen mit 1 Tasse Wasser in einen kleinen Topf. Zum Kochen bringen.
- 03
Die Hitze auf niedrigste Stufe reduzieren, abdecken und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis sowohl Linsen als auch Reis vollständig weich sind und den Großteil des Wassers aufgenommen haben.
- 04
Gut zerdrücken oder mit zusätzlichem Wasser oder Muttermilch/Säuglingsnahrung pürieren, um eine glatte, cremige Konsistenz zu erreichen.
Galerie
So servieren
Warm als weicher Brei oder glattes Püree servieren. Dies ist eine klassische Protein- und Kohlenhydratkombination für Babys erste Mahlzeiten.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. In Eiswürfelbehältern bis zu 2 Monate einfrieren.
Nutrition note
Ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein, Eisen und Ballaststoffe. Reich an Folat und B-Vitaminen. Enthält Zink und Kalium.
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