Kiwi-Bananen-Eis am Stiel

Zutaten

• 2 reife Kiwis, geschält
• 1 reife Banane
• 1–2 EL Wasser (nach Bedarf)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1. 2 reife Kiwis und 1 reife Banane schälen und grob zerkleinern.

2. 02

   Schritt 2. Kiwi und Banane in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt und cremig sind. Bei Bedarf 1–2 EL Wasser hinzufügen, um das Pürieren zu erleichtern.

3. 03

   Schritt 3. Die Mischung probieren – die reife Banane sorgt für natürliche Süße, daher ist kein zusätzlicher Zucker erforderlich.

4. 04

   Schritt 4. Die pürierte Mischung gleichmäßig in Eisformen oder kleine Silikon-Eiswürfelformen gießen.

5. 05

   Schritt 5. Bei Verwendung von Formen Eisstiele einsetzen, dann mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis sie vollständig fest sind. Kurz warmes Wasser über die Formen laufen lassen, um die Eis am Stiel vor dem Servieren zu lösen.

So servieren

Kleine mundgerechte gefrorene Portionen oder ein Mini-Eis am Stiel anbieten, das das Baby halten kann. Diese eignen sich hervorragend zur Linderung von Zahnungsbeschwerden. Engmaschig beaufsichtigen und sicherstellen, dass das Baby keine großen Stücke abbeißen kann.

Aufbewahrung

Im Gefrierschrank in Formen oder in einem gefrierfesten Beutel bis zu 1 Monat aufbewahren.

Nutrition note

Reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt. Enthält auch Ballaststoffe und Vitamin K.

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