Avocado-Püree

Zutaten

• ½ reife Avocado
• Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser (optional, für die Konsistenz)

Zubereitung

1. 01

   Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.

2. 02

   Das Fruchtfleisch in eine kleine Schüssel geben.

3. 03

   Mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis es glatt ist.

4. 04

   Für eine dünnere Konsistenz eine kleine Menge Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser hinzufügen und gut vermischen.

5. 05

   Sofort servieren, da Avocado nach dem Pürieren schnell braun wird.

So servieren

In einer Schüssel mit einem weichen Löffel servieren oder als Fingerfood-Scheiben für BLW-Babys. Mit einem kleinen Teelöffel beginnen.

Aufbewahrung

Am besten sofort servieren. Bei Lagerung Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche drücken und bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Die Oberfläche kann leicht braun werden – dies ist unbedenklich zum Verzehr.