Erdbeer-Kiwi-Püree
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 9 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- —
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 1 Tasse frische, reife Erdbeeren (entstielt)
- 2 reife Kiwis (geschält, gehackt)
Zubereitung
- 01
1 Tasse frische, reife Erdbeeren entstielen, waschen und halbieren.
- 02
2 reife Kiwis schälen und in Stücke schneiden.
- 03
Erdbeeren und Kiwis in einen Mixer geben und pürieren, bis alles komplett cremig ist. Kein Kochen nötig, wenn beide Früchte reif sind.
- 04
Wenn eine noch feinere Konsistenz gewünscht ist, durch ein feines Sieb streichen, dann gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.
Galerie
So servieren
Gekühlt oder bei Raumtemperatur löffelweise servieren. Diese vitamin C-reiche Mischung ist leuchtend und erfrischend.
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In Eiswürfelbehältern bis zu 2 Monate einfrieren.
Nutrition note
Vitamin C, das in Erdbeeren reichlich vorhanden ist und dem Körper des Babys hilft, Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln aufzunehmen, stärkt die Immunität. Auch reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin B9. Die Frucht enthält auch Folsäure, die den Stoffwechsel des Babys, die Zellenergie und die antioxidative Aktivität unterstützt, sowie Ballaststoffe, die einen gesunden Darm fördern.
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