Erdbeer-Kiwi-Püree

Zutaten

• 1 Tasse frische, reife Erdbeeren (entstielt)
• 2 reife Kiwis (geschält, gehackt)

Zubereitung

1. 01

   1 Tasse frische, reife Erdbeeren entstielen, waschen und halbieren.

2. 02

   2 reife Kiwis schälen und in Stücke schneiden.

3. 03

   Erdbeeren und Kiwis in einen Mixer geben und pürieren, bis alles komplett cremig ist. Kein Kochen nötig, wenn beide Früchte reif sind.

4. 04

   Wenn eine noch feinere Konsistenz gewünscht ist, durch ein feines Sieb streichen, dann gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.

So servieren

Gekühlt oder bei Raumtemperatur löffelweise servieren. Diese vitamin C-reiche Mischung ist leuchtend und erfrischend.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. In Eiswürfelbehältern bis zu 2 Monate einfrieren.