Süßkartoffelpüree

Zutaten

• *1 mittelgroße Süßkartoffel
• *Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser (für die Konsistenz)

Zubereitung

1. 01

   Waschen, schälen und schneiden Sie die Süßkartoffel in kleine Stücke.

2. 02

   Geben Sie die gewürfelte Süßkartoffel in einen Topf und fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, sodass sie bedeckt ist.

3. 03

   Kochen Sie sie für etwa 10-15 Minuten, oder bis die Süßkartoffel weich ist, wenn man mit einer Gabel hineinsticht.

4. 04

   Gießen Sie die gekochte Süßkartoffel ab und geben Sie sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.

5. 05

   Fügen Sie Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, und pürieren Sie alles, bis es glatt ist.

6. 06

   Lassen Sie es auf eine sichere Temperatur abkühlen, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.

So servieren

In einer Schüssel servieren und in kleinen Portionen anbieten.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.