Pute & Mais
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 8 min
- Kochen
- 20 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 80g Putenhackfleisch
- 80g Maiskörner (frisch oder gefroren)
- 3-4 EL Wasser
Zubereitung
- 01
Bei frischem Mais die Körner vom Kolben schneiden. Bei gefrorenem Mais zuerst auftauen.
- 02
Die Maiskörner 5–6 Minuten dämpfen, bis sie zart sind.
- 03
Das Putenhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze durchbraten, bis es gar ist.
- 04
Beides leicht abkühlen lassen.
- 05
Pute und Mais in einem Mixer pürieren, 3–4 Esslöffel Wasser hinzufügen und mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Bei Bedarf durch ein feines Sieb passieren, um eventuelle Maishäutchen zu entfernen.
Galerie
So servieren
Warm servieren. Bei Bedarf das Püree passieren, um eine glattere Konsistenz für jüngere Babys zu erzielen.
Aufbewahrung
Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Bis zu 1 Monat einfrieren.
Nutrition note
Ausgezeichnete Quelle für Proteine und B-Vitamine, besonders B6 und B12. Enthält Selen, Zink und Tryptophan.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
