Pute & Quinoa

Zutaten

• 80g Putenhackfleisch
• 40g Quinoa (ungekocht)
• 3-4 EL Wasser

Zubereitung

1. 01

   Quinoa unter kaltem Wasser gut abspülen.

2. 02

   Quinoa in der doppelten Menge Wasser 15 Minuten kochen, bis es locker ist.

3. 03

   Putenhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze durchbraten, bis es gar ist.

4. 04

   Beides leicht abkühlen lassen.

5. 05

   Pute und Quinoa mit 3–4 Esslöffeln Wasser in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

So servieren

Warm servieren. Quinoa ist ein vollständiges Proteingetreide, was dies zu einer der proteinreichsten Kombinationen für Babys macht.

Aufbewahrung

Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Bis zu 1 Monat einfrieren.