Wassermelonen-Püree
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Alter
- 6 Monate+
- Vorbereitung
- 5 min
- Kochen
- —
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 2 Tassen kernloses Wassermelonenfleisch, gewürfelt und entkernt
Zubereitung
- 01
Eine kernlose Wassermelone in Scheiben schneiden und die Schale entfernen.
- 02
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und sorgfältig auf Kerne prüfen.
- 03
Die Wassermelonenstücke in einen Mixer geben oder in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
- 04
Pürieren oder zerdrücken, bis es glatt ist – Wassermelone ist extrem saftig und benötigt keine zusätzliche Flüssigkeit.
- 05
Sofort servieren, da Wassermelone nach dem Pürieren nicht gut lagerbar ist.
Galerie
So servieren
Gekühlt auf einem weichen Löffel oder in einem Fruchtsauger für zahnende Babys servieren. Wassermelone ist an warmen Tagen feuchtigkeitsspendend und erfrischend.
Aufbewahrung
Am besten frisch servieren. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahren.
Nutrition note
Ausgezeichnet zur Hydration (92 % Wasser). Enthält Lycopin, Vitamin C und Vitamin A. Kalorienarm.
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