Frischkäse & Wassermelone

Zutaten

• 40 g Frischkäse (Vollfettstufe)
• 80 g kernlose Wassermelone, püriert

Zubereitung

1. 01

   Kernlose Wassermelone in Stücke schneiden, eventuelle Kerne entfernen und zu einem feinen Püree mixen.

2. 02

   Vollfett-Frischkäse in eine kleine Schüssel geben.

3. 03

   Das Wassermelonenpüree unterrühren, bis alles glatt und gleichmäßig vermischt ist.

4. 04

   Sofort servieren; Reste zügig in den Kühlschrank stellen.

So servieren

Die Wassermelone spendet Feuchtigkeit und eine natürliche Süße – eine erfrischende Kombination für warme Tage.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Nicht zusammen mit Fischbrei einfrieren, wenn dieser Milchprodukte enthält.