Guía del alimento

Chickpeas

Los garbanzos se pueden introducir desde los 6 meses, bien triturados o hechos puré. Son una de las mejores fuentes vegetales de hierro y proteína para el bebé, lo cual es importante a partir de los 6 meses, cuando las reservas de hierro del bebé empiezan a disminuir.

Cómo servirlo a esta edad

Se pueden servir como puré o mezclados con otras verduras.

Nutrición

Altos en proteína y fibra, importantes para el sistema digestivo y el crecimiento del bebé. También contienen hierro y vitaminas del grupo B.

Una nota de los editores

Cocinar los garbanzos con especias como el comino puede realzar su sabor.

Bueno saber

Cocina los garbanzos a fondo y conviértelos en puré para una mejor digestibilidad. Puedes añadirlos a sus sopas.

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