Combinación de Manzana y Zanahoria
Publicado por Avo Parenting · · Cómo se escriben nuestras recetas
- Sin frutos secos
- Sin lácteos
- Rico en fibra
- Edad
- 6 meses+
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas, peladas y picadas
- 1 manzana mediana, pelada, descorazonada y picada
- 2-3 cucharadas de agua o líquido de cocción
Elaboración
- 01
Pela y pica 2 zanahorias medianas en trozos pequeños.
- 02
Cocina las zanahorias al vapor durante 12-15 minutos hasta que estén muy tiernas.
- 03
Pela, descorazona y pica 1 manzana mediana; agrégala a la vaporera durante los últimos 5 minutos.
- 04
Transfiere a una licuadora, agrega un chorrito de agua o líquido de cocción y licúa hasta que quede completamente suave.
Galería
Cómo ofrecerla
Sirve frío o a temperatura ambiente. Comienza con una pequeña cucharada y aumenta gradualmente. La dulzura natural de la manzana ayuda a disimular el sabor de la combinación de zanahoria, lo que lo convierte en una excelente manera de introducir verduras.
Conservación
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Congela en bandejas de cubitos de hielo por hasta 2 meses.
Nutrition note
Rica en fibra para una digestión saludable, vitamina C para el apoyo inmunológico y varios antioxidantes.
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