Muffins de Manzana y Avena para Bebés
Publicado por Avo Parenting · · Cómo se escriben nuestras recetas
- Sin frutos secos
- Sin lácteos
- Rico en fibra
- Edad
- 9 meses+
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 18 min
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 manzana mediana
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
Elaboración
- 01
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa bien un molde para mini-muffins.
- 02
Pela y ralla finamente la manzana, luego exprime para eliminar el exceso de humedad.
- 03
En un bol, combina la avena en hojuelas, la manzana rallada, el plátano machacado y el huevo batido, mezclando hasta que se integren.
- 04
Vierte la mezcla en los moldes para mini-muffins, llenándolos aproximadamente hasta tres cuartas partes.
- 05
Hornea durante 16-18 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Enfría completamente antes de servir.
Galería
Cómo ofrecerla
Coloca 1-2 mini muffins en la bandeja de la trona. Son del tamaño perfecto para las manos pequeñas. Supervisa de cerca y parte por la mitad para verificar la suavidad antes de ofrecer.
Conservación
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
Nutrition note
Rica en fibra para una digestión saludable, vitamina C para el apoyo inmunológico y varios antioxidantes.
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