Gachas de Sémola con Manzana

Ingredientes

• 1 manzana pequeña - rallada
• 1 cucharada de sémola
• 1 taza de agua
• 1/2 cucharadita de canela
• Opcional:
• Nuez triturada - 1 cucharadita
• 2 cucharaditas de melaza de algarroba

Elaboración

1. 01

   Primero, añade la sémola y el agua a una olla pequeña.

2. 02

   Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente.

3. 03

   Una vez que la mezcla empiece a hervir, reduce el fuego y continúa removiendo hasta que alcance una consistencia de pudín. Este proceso puede tardar unos 2-5 minutos.

4. 04

   Una vez que alcance la consistencia de pudín, retira del fuego y reserva para enfriar.

5. 05

   En un bol aparte, mezcla la manzana rallada con la nuez. Si lo deseas, también puedes añadir un poco de canela a esta mezcla.

6. 06

   Transfiere las gachas enfriadas a un bol.

7. 07

   Añade la mezcla de manzana y nuez por encima.

Cómo ofrecerla

Sirve en un bol con una cuchara para tu bebé.

Conservación

Guarda en el refrigerador