Ruoka-aineopas
Barley
Ohraa voidaan tarjota noin 6 kuukauden iässä. Se on ravitseva täysjyvävilja, joka kypsyy pehmeäksi, pureskeltavaksi ja sopii täydellisesti syömistä opetteleville vauvoille.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukauden ikäisenä: Keitä ohra erittäin pehmeäksi ja muussaa tai soseuta. Sekoita vihannesten tai hedelmien kanssa. 9-12 kuukauden ikäisenä: Tarjoa hyvin kypsennettyä ohraa sormiruokana tai keitoissa. 12-24 kuukauden ikäisenä: Sisällytä viljasalaatteihin tai tarjoa lisukkeena.
Ravinto
Erinomainen kuidun lähde, erityisesti beeta-glukaanin, joka tukee sydämen terveyttä ja ruoansulatusta. Runsaasti seleeniä, mangaania ja B-vitamiineja.
Toimituksen huomautus
Helmi-ohra kypsyy nopeammin kuin kuorittu ohra. Liota yön yli vähentääksesi kypsennysaikaa ja parantaaksesi sulavuutta.
Hyvä tietää
Ohra sisältää gluteenia. Tarkkaile keliakian tai gluteeniherkkyyden merkkejä. Keitä erittäin pehmeäksi nuoremmille vauvoille.
