Ohra & Kookos

Ainekset

• 1/4 kupillista ohrahelmiä
• 1 kupillinen vettä
• 1/2 kupillista makeuttamatonta kookosmaitoa

Valmistus

1. 01

   Huuhtele ohrahelmiä kylmän veden alla.

2. 02

   Yhdistä ohrahelmiä 1 kupillisen veden ja 1/2 kupillisen makeuttamattoman kookosmaidon kanssa kattilassa.

3. 03

   Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja anna hautua 25–30 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes ohrahelmi on kypsää ja kermaista.

4. 04

   Ota pois liedeltä, sekoita hyvin ja anna jäähtyä hieman. Lisää kookosmaitoa tai vettä tarvittaessa halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Tarjoile lämpimänä.

Näin tarjoilet

Tarjoa lämpimänä. Kookosmaito lisää puuroon terveellisiä rasvoja ja lempeän trooppisen maun.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa jopa 3 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa jopa 1 kuukauden ajan.